Chińczycy żyją dłużej i zdrowiej
W ciągu ostatnich 70 lat długość życia w Chinach więcej niż się podwoiła. „Gdy byłem dzieckiem, wielu ludzi umierało mając zaledwie 30 lub 40 lat, a jak ktoś dożył 60 lat, uważany był za wyjątkowo długowiecznego” – mówi Chen Zhixiang, 81-letni emerytowany nauczyciel, który wychowywał się w Xi’an – stolicy położonej na północnym zachodzie prowincji Shaanxi. Chen nie pamięta, żeby w dzieciństwie jadał mięso. Pamięta […]










