Podatek cukrowy jest szkodliwy dla krajowej gospodarki, polskich sadowników i rolników.
Nałożenie opłaty wyłącznie na napoje promuje pośrednio słodycze i piwa smakowe kosztem branży napojów bezalkoholowych – ocenia Krajowa Unia Producentów Soków. Konstrukcja opłaty, jaka znalazła się w projekcie ustawy cukrowej uderza w branżę nektarów i napojów owocowych. Tym samym wprowadza w błąd opinię publiczną, przekonywaną o prozdrowotnym charakterze ustawy. Stowarzyszenie jest przeciwne opłacie cukrowej na nektary oraz napoje owocowe – i apeluje do parlamentu o „całkowite zaniechanie prac nad tą ustawą”.
„Projekt ustawy cukrowej, której celem jest promocja prozdrowotnych wyborów konsumentów jest szkodliwy dla polskiej gospodarki, a szczególnie dla sadownictwa. Nie zgadzamy się z propozycją Ministerstwa Zdrowia odnośnie zaproponowanej konstrukcji opłaty na nektary oraz napoje owocowe, zawierające minimum 20 proc. składu z naturalnych owoców i warzyw. Zwracamy uwagę, że ustawa nie nakłada opłaty na słodycze czy inne kategorie napojów – jak słodzone piwa smakowe. Branża soków i wiodące organizacje rolnicze, związane z produkcją owoców w Polsce wyrażają swój zdecydowany sprzeciw wobec takiego wyłączenia. To dyskryminacja polskiej branży napojowej i nieuzasadnione promowanie słodyczy i piw smakowych” – wskazuje Julian Pawlak, prezes Krajowej Unii Producentów Soków. Jak dodaje, zaproponowane przez rząd rozwiązania, zwłaszcza dotyczące wysokości i sposobu naliczania opłaty cukrowej, będą mieć nieodwracalne, negatywne skutki ekonomiczne dla polskiej gospodarki. Oznaczają zmianę struktury polskiego sadownictwa i branży sokowniczej. Uderzą w rolników zajmujących się uprawą buraka cukrowego oraz sadowników dostarczających swoje surowce głównie na potrzeby przetwórstwa i produkcji napojów owocowych.
Według wyliczeń KUPS, w wyniku objęcia opłatą nektarów oraz napojów owocowych i warzywnych, zawierających minimum 20 proc. owoców i warzyw, kilkadziesiąt tysięcy ton owoców krajowych nie zostanie zagospodarowanych. Wprowadzenie podatku cukrowego doprowadzi do likwidacji kilku tysięcy miejsc pracy. W trudnej sytuacji znajdą się polskie firmy małe i średnie. Opłata cukrowa będzie szczególnie dotkliwa dla producentów napojów i nektarów oraz sadowników zajmujących się uprawą jabłek i owoców miękkich (jak czarna porzeczka, aronia czy wiśnia). Z uwagi na wysoką kwasowość takich owoców, nie można wyprodukować soku 100 proc. bez dodatku cukru – taki produkt nie nadawałby się do picia. Nektar z czarnej porzeczki, będący tradycyjnym produktem polskiego przemysłu owocowo-warzywnego, w wyniku dodatkowego opodatkowania może stracić swoją pozycję rynkową. Ten sam problem dotyczy większości nektarów z owoców krajowych.